mars 23, 2009 vid 6:45 e m (Grönt te, Japanskt te, Te, tebutik)
Tags: 30% rabatt, ekologiskt te, få 30% rabatt på Sencha teer, Grönt te, ja, japanskt grönt te, Passa på, rabatt på te, sencha.se, Te, te rea, Utförsäljningen har börjat, Vår rea inför årets tesäsong
Vår rea inför årets tesäsong – Utförsäljningen har börjat
Passa på!
30% rabatt på utvalda japanska ekologiska teer från Sencha & Yuko Ono Sthlm
Kolla in listan i pdf nedan
Erbjudande 30% rabatt på utvalda teer
Källa:
Besök www.sencha.se för fler ekologiska teer.
mars 22, 2009 vid 3:51 e m (Grönt te, Japanskt te, Te)
Tags: genmaicha, Grönt te, Houjicha, Japanska teer, japanska tesorter, Japanskt te, kukicha, Matcha, Sencha, Te, te hälsoeffekter av te
Hälsoeffekter
Grönt te har blivit mycket uppmärksammat på senare tiden, inte minst genom allt som skrivits om dess många nyttiga och hälsofrämjande egenskaper. Dessa har också kunnat bevisas genom vetenskapliga studier. Grönt te har en uppiggande effekt, begränsar halten av kolesterol i blodet, bekämpar virus och många tester visar att grönt te är bra i förebyggande syfte mot t ex cancer och blod- och kärlsjukomar.
Sjukdomar som cancer och problem med hjärta och kärl är mindre förekommande i Japan där det dricks mycket grönt te.
Grönt te innehåller antioxidanter i form av polyfenoler, som hindrar friska celler att mutera sig till cancerceller. Studier vid institut och forskningsinrättningar har t ex visat att risken att få bröstcancer minskar 50% för kvinnor som dricker en kopp grönt te om dagen. Antioxidanterna tros kunna skydda kroppens celler och DNA mot de fria radikaler som kan orsaka cellskador, celldöd, åldrande och åldersrelaterade sjukdomar. En regelbunden konsumtion av grönt te, minst en till två koppar per dag, visade på en minskad risk för tidig död när man tittade på alla orsaker. Effekten var som störst när man endast tittade på hjärt-kärlsjukdomar, kvinnor och hög tekonsumtion.
Tillverkningssättet gör att tebladen bibehåller mycket av dess nyttiga ämnen som naturligt förekommer i bladen. Därför innehåller grönt te rikliga mängder nyttiga antioxidanter och en mindre mängd vitaminer och mineraler.
Olika typer av japanskt te
Sencha
Den vanligaste tesorten i Japan, ca 85% av allt grönt te som dricks i Japan är Sencha.
Houjicha
Sencha te som har rostats. Denna typ av grönt te avnjuts vanligen efter måltiden, på kvällen. Innehåller mindre koffein än övriga gröna teer.
Genmaicha
Blandning av brunt rostat ris och Sencha. Används ofta som måltidsdryck.
Kukicha
Grönt te tillverkat av tebuskens stjälk. Har en mild smak.
Matcha
Matcha är ett mycket högklassiskt te och används i japanska teceremonier.
På sencha.se hittar du alla dessa teer samt information om hur du bäst brygger dem
